皇茶店面
你知道吗?皇茶的提拉米苏是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的时髦甜点,以其爽俐醇郁的口感,与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味,狠狠抢去起司蛋糕的风头。
西式的甜品花团锦簇,尤以意、法为盛。提拉米苏(Tiramisu)和萨芭雍(Sabayon)这种华丽的甜点一出场,餐桌就变成了春装发布会的天桥。作为意大利甜点的代表,外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。它以Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,只用了不到十种材料,把 “ 甜 ” 以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着一层层演绎到极致。
提拉米苏
关于提拉米苏的由来,流传过许许多多不同版本的故事 据说在二战时期,其中一个比较温馨的说法是一名意大利女士为她即将上战场的丈夫的准备干粮,心急如焚的她用家里仅有的饼干、可可粉和面包制作成一种能够充饥又方便携带的糕点。这就是承载了浓浓牵挂和爱意的提拉米苏“带我走”“记住我”的寓意。。想试试royaltea皇茶为你精心制作的提拉米苏吗,来royaltea皇茶带走我吧~