前面我们介绍了茶颜悦色奶茶店需要哪些设备,这些设备如:封口机、开水机、陈列柜、冰沙机、果糖机、制冰机等等。为了使设备更好的发挥性能,在日常的使用应当注意一些小常识:
1、制冰机的进风口,有一块类似小格栅的过滤网,应保持清理,不然会影响到制冰机的制冰性能;
2、陈列式冷藏柜的温度,一般的旋钮1-7档,调到3档左右就可以了,具体依冬夏两季调整;
3、全自动封口机隔断时间需要上点油保养,这样可以保证运行平稳;
4、果糖机在冬季时,可将加热开关打开,这样就不会凝结了了;
5、各种奶茶店设备应保持四周通风,以发挥设备最佳性能;
买来的设备一定要好好使用,这样才能延长使用寿命。