很多人爱吃冰淇淋，也很多人都认为冰淇淋热量高是肥胖的凶手。在此，
冰雪贵族冰淇淋要为我们冰淇淋正式伸冤。
消费者存在一个心理误区，认为吃冰淇淋会发胖，或为了减肥就少吃，甚至不吃冰淇淋及牛奶制品。其实在一些国家人们综合脂肪摄取量，特别是冰淇淋等奶制品量远远超过我国，像芬兰每年每人消费量是9公斤，瑞典是8.6公斤，英国是5.5公斤，而我国是0.9公斤。摄入较高的脂肪，是需要减肥，而我国消费者却远没有达到那么高的摄取量。同时据有关资料表明，我国人均缺钙率较高，还需要每天增加大量牛奶及其制品的食用量。一些专家还说，每天食用适量冰淇淋产品，不会发胖。据有关专家分析，今后我国的冰淇淋年产量将达600万吨左右，人均消费量可达2.4升／年。那时冰淇淋将不再是夏季消暑和孩子们的“专利”，将会从消费时尚转向休闲佳品。
以上数据足以表明肥胖凶手并不是冰淇淋，适量的冰淇淋不会致使发胖。
